Vi tror at sunn jord gir sunn og smaksrik mat for både mennesker, dyr og planter. Vår jobb er å ta vare på jorda, og drive et jordbruk som fungerer sammen i et velfungerende kretsløp, og skape en gård som er et knutepunkt for mat og kultur.
Gårdsservering
Vi ønsker velkommen til en helaftens opplevelse på Skjølberg Søndre. På vårt nye gårdskjøkken tar vi nå imot gjester for en unik aften med mat, drikke og fortellinger.
Foretak med størrelse opp til 15 pers som ønsker å booke en matopplevelse her kan gjerne ta kontakt på mail eller telefon.
Økologisk og biodynamisk
Å dyrke jorda er det viktigste prinsippet for biodynamisk jordbruk. Skjølberg Søndre er både Debio og Demeter godkjent.
For smak og mangfold!
Vi driver en kretsløpsgård der vi dyrker mangfold, i jorden, på jorden og over jorden – i godt samspill mellom mennesker, planter og dyr! Vårt mål er å skape en forandring som varer, gjennom de små og store kretsløpene.
Alt skal finne sin naturlige plass og forandringen skal gjøre en forskjell for
omgivelsene, folk og dyr, og for alt. ”
Elin Östlund og Carl Erik Skjølberg
I forbindelse med matopplevelser og gårdsbesøk på Skjølberg Søndre kan du booke budsjettrom for overnatting på Bergmannskroa, ca 10 min fra gården.
På Løkken verk tilbys det også overnatting for grupper ved Orkla Gjestebolig.
På Orkanger tilbys overnatting på historiske Bårdshaug Herregård.
