top of page
Marsmeny 2022
Et eksempel på hvordan en marsmeny kan se ut
Chips og dip
Høybakt gulrot med mjødurtsirup og yoghurt
Kålrot med krabbe i pepperrotmajones og syltet sopp
Surdeigsbrød med nykjernet smør
Vinterreddik med grillede blåskjell, løpstikke og furikake
Ullgris fra gården med mangold og salted ribs
Råblå fra Grindal med pisket honning og fennikel
Rostet høyparfait med bringebær og karamellisert melk
Krumkake med eplesyltetøy og rømme
bottom of page